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 サッカー・ワールドカップ(W杯)に合わせ、開催国の南アフリカ共和国やアフリカ全体の料理を取り入れる動きが、ファミリーレストランや宅配業者などに広がっている。

 それらのメニューを注文すると、代金の一部がアフリカに寄付される仕組みを設けているところもある。

 ファミリーレストランのデニーズは、南ア料理を参考にした新メニューを、8日から扱い始めた。辛い香辛料を使った「南アフリカ風レッドトマトビーフカレー」(890円)と、現地で「ボボティ」と呼ばれるグラタン風ミートローフをイメージした「ドライカレーと卵のオーブン焼き」(840円)の2品。

 デニーズは、世界の食糧問題に取り組むNPO法人、テーブルフォーツー・インターナショナル(TFT、東京)のキャンペーンに参加し、このメニューの代金の一部を寄付する(30日まで)。寄付金はアフリカの子どもたちの学校給食に充てられる。

 ビーフカレーを試食した南ア大使館公使のセシル・マソカさんは「スパイシーで、南ア料理のダーバンカレーの味によく似ている」と笑顔で語った。

 首都圏で食事の宅配事業を展開するストーク(東京)は、W杯の日程に合わせ、参加国の名物料理を届ける。例えば、日本代表とカメルーン代表が対戦する14日は、カメルーン風メニューとして「鶏肉のガンボ(オクラ)カレーソース」を主菜で提供する。

 朝・夕食2食分が1セットで、3セットのお試しコースが8820円。「1食500〜600キロ・カロリーで、栄養バランスにも配慮した」と同社の担当者。希望するメニューは原則、3日前までに申し込む。問い合わせは同社(0120・47・0089)へ。

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by p6rwyu5ua0 | 2010-06-15 17:48
 天皇、皇后両陛下は30日午前、皇太子さま、秋篠宮ご一家と、改修された東京・元赤坂の迎賓館赤坂離宮を視察された。雅子さまと長女、愛子さまも途中から合流した。

[フォト]迎賓館をゆっくり見て回られる皇室ご一家

 両陛下らは、国賓、公賓用のサロンとして使われる「朝日の間」などをゆっくりと見て回った。大食堂「花鳥の間」では、秋篠宮家の長男、悠仁さまが元気に駆けだしたり、鳥の天井画を指さす場面もあった。

 迎賓館は現在、海外賓客のための宿泊所だが、もともとは東宮御所として建設。陛下も住んでいたことがある。

 迎賓館は平成21年3月に3年にわたる改修が完了。同年12月、明治期以降の建築物として、初めて国宝に指定された。

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by p6rwyu5ua0 | 2010-06-04 02:17